Ингредиенты: северные креветки borealis, авокадо — 1 шт., помидоры черри, свежая зелень (салат айсберг, руккола, шпинат), оливковое масло, соль, перец по вкусу.
Рецепт:
- Предварительно разморозьте креветки borealis удобным вам способом. Креветки borealis не нужно варить, они уже сварены в море на судне!
- Почистите креветки.
- Очистите авокадо и нарежьте его на средние кусочки.
- Листья салата порежьте или порвите руками, смешайте с рукколой и/или шпинатом.
- Смешайте зелень, авокадо, помидоры черри и креветки.
- Заправьте салат оливковым маслом, посолите, поперчите по вкусу.
- Можно украсить салат кедровыми орехами.