Скумбрия, запеченная в духовке

Назад
Ингредиенты: скумбрия borealis, лимон — 1 шт, растительное масло, соль, перец по вкусу.
Рецепт:
  1. Удалите внутренности и черную пленку скумбрии. Можно запекать рыбу с головой, можно ее отрезать.
  2. Застелите противень фольгой. Смажьте фольгу растительным маслом.
  3. Положите на фольгу скумбрию. Посолите, поперчите по вкусу.
  4. Лимон нарежьте кружочками и положите на рыбу.
  5. Накройте вторым куском фольги и заверните концы внутрь,чтобы нижняя фольга была хорошо закручена, тогда у вас ничего не вытечет наружу.
  6. Поставьте противень с рыбой в заранее разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте 20 минут.