slide-image
slide-image
slide-image
slide-image
slide-image
slide-image

Дикая рыба из первых рук

Собственный современный флот — важное преимущество компании, позволяющее отслеживать местоположение судна, время и дату вылова, контролировать весь цикл производства без посредников.

text image

Собственный флот с 20-летним опытом работы

Бренд Borealis является собственной торговой маркой крупнейшего рыбопромышленного холдинга Norebo, флот которого состоит из самых современных и модернизированных судов рыбопромыслового флота России. На наших судах внедрены индивидуальные системы управления безопасностью пищевых продуктов НАССР (Hazard Analysis and Critical Control Points) с учётом требований мировых стандартов качества рыбопродукции. Эту систему начинали разрабатывать ещё в шестидесятые годы в США в НАСА. Основной ее задачей было создание безопасной пищи для астронавтов. Также, наши суда одобрены Европейской комиссией, как поставщики рыбной продукции на территорию стран Европейского Союза.

Ответственное траление

Во время промысла мы используем донный трал — рыболовную сеть, которую буксирует траулер.

text image

Ответственное траление

Чтобы полностью поднять из моря трал, наполненный рыбой, может понадобится полчаса и более. Это обусловлено тем, что рыба, которую мы добываем, в большинстве своем донная, и обитает на самом дне. Так, промысел Атланической трески может проходить на глубине 170 метров — это в два раза больше, чем самая глубокая из станций московского метрополитена.

Кроме того, что мы используем в рыболовстве собственный траловый флот, мы участвуем в разработке современного модернизированного донного трала, который бы отвечал и интересам рыбаков, и оказывал меньше воздействия на морское дно и его обитателей по сравнению с традиционным не уменьшая а лучше бы повышая уловистость самого орудия лова.